房の駅

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房州びわの秘密!

千葉の初夏は”房州びわ”が旬を迎えます。

ふっくらしたオレンジ色の実には溢れんばかりの瑞々しさが!

今年もびわのシーズンが幕開けします!!!!

 

 

今の時期はびわの実ひとつひとつに袋をかけていく作業の真っ最中です。

 

 というわけで、房州びわの生産者川名さんに同行して

私も体験してきました!!!





 

そして実がだんだんと大きくなってきて、

大体100日〜120日前後で

 

  こーなにふっくら!!

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