房の駅

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自然薯


  自然薯は、すり鉢で擦って食べよう!

適度なサイズに切った自然薯をすり金等で、すり鉢にすり下ろします。自然薯のまわりの根っこ(ひげのようなもの)は、火であぶってなくしちゃおう。ある程度すったところで、出汁を入れていきます。入れすぎると水っぽくなるので、ご注意を。



  みよ!この粘り。これが、自然薯の粘りなんです!

自然薯の粘りは、そこらの山いもと比較になりません。粘りが強く、風味も強い。ご飯にかけて口に運んだ時の満足感が違います。
きれいな感じに粘りを持たせるまでも大変なんです。



  房の駅が誇る自然薯の生産者!

自然薯のもりつけ風景。とろろご飯がやっぱり一番!他にも天ぷらなどでも美味しいよ!




  房の駅が誇る自然薯の生産者!

11月〜12月にかけて、自然薯を出荷していただいている鴇矢さん。



鴇矢さんが出荷終了後、杉山さんの自然薯になります。
こちらが杉山さんです。




こちらの商品は、個別送料適応商品となります。
お買上金額にかかわらず、全国一律で、別途送料
1,000円かかります。
 

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〇商品情報
名称  :じねんじょ
原材料名:自然薯
原産地名:国産(千葉県産)
内容量 :1本
賞味期限:生ものですのでお早めにお召し上がり下さい。

※安全にお届けするため、他の商品との同梱は出来ません。
※1回に最大4本までのご注文とさせていただきます。
※天候等によっては、発送にお時間がかかる場合がございます。
お届け日の指定は出来ませんので、予めご了承ください。 

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商品詳細
自然薯

  粘りと風味が違う千葉県産の自然薯!

千葉県で自然薯を畑で栽培している、生産者鴇矢さんと
杉山さん。畑で育てたからと言っても、粘りは本物!
美味しいとろろご飯が、食べれます。擦りながら出汁を
入れていかないと、粘りが強すぎて困っちゃいます♪
でも、それだけ美味しさが詰まっている自然薯です。

こちらの商品は、個別送料適応商品となります。
お買上金額にかかわらず、全国一律で、別途送料
1,000円かかります。


※発送日のご指定は、承れません。
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商品コード:410032

販売価格:2,000

在庫:11

1回のご注文で4個までとさせていただきます

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